Rollito de Queso de Cabra con Membrillo

Rollito de Queso de Cabra

Un poco de Hojaldre, Queso de Cabra de Rulo y un poco de Membrillo Casero, y aquí tenemos un Aperitivo Genial.

¡A Cocinar Cobardes!

NIVEL DE DIFICULTAD:

Bajo

No es necesario ser un gran cocinero solo un poco manitas para enrollar el Hojaldre.

TIEMPO DE ELABORACIÓN:

1 Hora.  

INGREDIENTES:

Ingredientes

• 1 Lamina de Hojaldre de 300 Gr.

• 200 Gr. Queso de Cabra de Rulo.

• 150 Gr. Membrillo. Si lo queremos Casero aquí tenemos una Pista

• 1 Huevo.

Pre formado del Rollito

ELABORACIÓN:

Extendemos el Hojaldre y lo Cortamos a Triángulos.

Colocamos el Queso y el Membrillo. 

Enrollamos ( Como en la Foto ). 

Pintamos las Puntas para poder pegar el Hojaldre.

Colocamos encima de un Silpac, y a una placa de Horno.

Pintamos por encima con el resto del Huevo, para que tengan un color dorado.

Rollito Formado

Lo metemos en el Horno Pre calentado y lo cocinamos a 180ºC durante 20 Minutos.

Decoramos.

Trucos y Consejos:

Este tipo de Rollito es perfecto para aperitivos y se pueden hacer de infinidad de ingredientes.

Jamón York y Queso, Atún y Aceitunas, Sobrasada, Queso y Cebolla Frita, Morcilla y Piñones etc...

Si No Tienes o Encuentras:

Membrillo usa otro ingredientes, mejor que dulce, Mermelada, algún tipo de Fruta Escarchada.

Rollito Acabado