Croissant de Sobradada y Miel. Detalle de Costa de Salazar

El Croissant Paletizado

Aquí os presento un platazo. Gracias a los amigos de Costa de Salazar que nos han traído este pedazo de Sobrasada, hecha al estilo de Formentera que es un productazo.
El contraste de la Sobrasada con la Miel, nos va aportar un Sabor maravilloso.

Así que no tengamos miedo y…

¡A Cocinar Cobardes!

NIVEL DE DIFICULTAD:

Fácil, fácil.

TIEMPO DE ELABORACIÓN:

20 Minutos.

COSTA DE SALAZAR

Ingredientes:

1 Lámina de Hojaldre.

Sobrasada

Miel al gusto.

1 Huevo.

Un poco de Sésamo para decorar.

Elaboración:

Ponemos un poco de Sobrasada

Formamos los Croissant

Extendemos la Lámina de Hojaldre, la Cortamos a Triángulos.

Ponemos la Sobrasada una nuez, será suficiente.

Le ponemos un poco de Miel por encima de la Sobrasada.

Enrollamos, dándole forma de Croissant pintamos con el Huevo batido.

Le ponemos unas semillas de Sésamo encima.

Horneamos durante 10 Minutos a 180ºC.

¡A Comer!

Trucos y Consejos:

Pocos consejos os puedo dar solo utilizar buenos ingredientes, buena Miel, Buena Sobrasada como la que tenemos hoy.

Si no Tienes o Encuentras:

Todos los Ingredientes son muy fáciles de encontrar, esforzaros un poco chicos.

Quizás el Sésamo, utilizaremos otra cosa, tipo Pipas, o Semillas de Amapola

Croissant de Sobrasada y Miel