Sal de especias. Hoy Jamón

Sal de Jamón

Me niego a Comprar Sales de Colores o Sabores, son realmente 

sencillas de hacer, así que no os arruguéis y…

¡A Cocinar Cobardes!

NIVEL DE DIFICULTAD:

Fácil.

TIEMPO DE ELABORACIÓN:

5 Minutos

Ingredientes

Ingredientes:

Sal De Escamas.

2 Lonchas de Jamón Serrano.

Elaboración:

Limpiamos el Jamón de la mayor parte de grasa.

Lo ponemos en microondas durante 1 Minuto, parando cada 20 segundos.

Cuando este bien crujiente lo ponemos en un mortero y lo machamos bien.

Lo mezclamos con la Sal y Listo.

Trucos y Consejos:

Las cantidades de  Jamón y sal dependerán de lo fuerte que os guste la sal.

Si queréis podemos hacer el crujiente de Jamón en Horno, pero tal y come se ha puesto la luz es para pensárselo.

Sal de Jamón