Rest Indochina |
En pleno
centro de Barcelona tenemos un Restaurante tenemos a un Restaurante Asiático
donde no solo la comida es original y brutal llena de sabores, texturas y
aromas.
El otro
punto fuerte del Restaurante lo encontramos dentro del mismo.
La gran
mayoría de las mesas están sobre un lago artificial, con sus carpas y demás
peces, la decoración se complementa con cientos de orquídeas, Palmeras y
figuras talladas por todo el restaurante.
La comida es
una cosa aparte, la compañía era inmejorable, acudí con mi hijo, que es un gran
Gourmet y disfrutamos como autentico enanos.
El primer
acto fue una Flor de Crisantemo, Pasta Crujiente, langostino y corazón de Ciruela.
Segundo Acto |
Tercer Acto |
Cuarto Acto |
El Quinto
acto y para desengrasar Ensalada de Pulpo con micro mezclum y coulis
de Mango, algo fresco para limpiar el paladar y seguir disfrutando de
la comida.
Sexto Acto |
Séptimo Acto |
Octavo Acto |
Plato brutal
con muchísimos matices.
Entre el
Octavo y el Noveno acto nos pusieron una guarnición de Arroz Verde, Perfecto
para acompañar.
Para acabar
con la parte Salada el Noveno acto tuvimos Cerdo lacado en 5 especies con salsa de
Tamarindo… cosa más rica, quizás el mejor plato de todo el menú.
Empieza lo Dulce |
Preparando
el estómago para una digestión divina.
Último Acto |
Lo Dicho, si
queréis ir a comer, en un sitio donde la Comida y la decoración del local van
de la mano, no lo dudéis, Indochina es vuestro restaurante.
Si Buscáis
un Restaurante donde buscáis sabores, texturas y Aromas, tampoco dudar, Indochina
es vuestro Restaurante.