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| Empanadillas de Morcilla con Manzana Caramelizada |
Está claro
que la Trufa mejora cualquier receta, pero si la Morcilla es de Calidad no
necesitamos muchos inventos, en Este caso la Pasta de Morcilla con Piñones es de nuestros amigos de Cárnicas Jareñas.
Probarlo y
ya me lo agradeceréis más tarde.
Por cierto, con esta Tapa se gano un concurso de Tapas.
Por cierto, con esta Tapa se gano un concurso de Tapas.
¡A Cocinar
Cobardes!
NIVEL DE DIFICULTAD:
Fácil.
TIEMPO DE ELABORACIÓN:
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| Pasta de Morcilla de Carnicas Jareñas |
30 Minutos.
Ingredientes: (16 Empanadillas)
16 Obleas de
Empanadillas.
200 Gr. De
Pasta de Morcilla Con Piñones, de Cárnicas Jareñas
2 Manzanas
Golden.
30 Gr. De
Pasta de Queso Trufado.
60 Gr. De
Azúcar.
Toque de
Zumo de Limón.
Mantequilla.
Sal Gorda.
Elaboración:
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| Mezclamos la Morcilla con la Manzana |
Pelamos y
Cortamos la Manzana a Dados.
La ponemos
en una Sartén con la Mantequilla, el Azúcar y el zumo de Limón, que evitará que
se nos oscurezca la Manzana.
La Cocinamos
a fuego suave hasta que empiece a coger color la Manzana.
Le Mezclamos
la Morcilla y la Crema de Trufa, todo ello con el Fuego apagado.
Rellenamos
las Empanadillas, las Cerramos y las Horneamos.
A 180ºC
durante 20 Minutos o hasta que estén Doradas.
Servimos y a
comer.
Trucos y Consejos:
Poco puedo
decir.
Horno
Caliente.
Relleno no
muy caliente antes de rellenar las Empanadillas.
Si no Tienes o Encuentras:
Pasta De Morcilla con Piñones de Cárnicas Jareñas usa solo Morcilla pero no será lo mismo.
Pasta de Queso Trufada, no le pongas.
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| Empanadillas de Morcilla y Manzana Caramelizada |
