Ensalada de Cherrys con Mini Mozzarellas

Ensalada de Cherrys y Mini Mozzarella.

¡Como me gusta el Tomate!
En Verano para mí una buena ensalada de Tomate es el mejor primer plato que me pueda comer.
Hoy la Cocinamos con unas bolitas de Mozzarella Fresca, unos Brotes y vuestro aliño favorito y ...
¡A Cocinar Cobardes!

NIVEL DE DIFICULTAD:

Fácil.

TIEMPO DE PREPARACIÓN:

10 Minutos.

Ingredientes:

Ingredientes.

Tomates Amarillos.

Tomate de Rama.

Tomates Kumatos.

Tomates de Pera.

Tomates Naranjas.

Todos ellos Cherrys.

Mini Mozzarella.

Aceite de Oliva Virgen.

Vinagre Balsámico.

Sal y Pimienta Negra.

Brotes.

Elaboración:

Lavamos todos los Tomates, y los Brotes.

En un Bol Mezclamos los Tomates,  las Mini Mozzarellas y los Brotes.

Aliñamos la Ensalada al gusto.

Emplatamos y a comer.

Trucos y Consejos:

No cortéis los Tomates asi no soltarán agua.

Lo podéis hacer en Brocheta, y aliñarlo igual.

Si no Tienes o Encuentras:

Algunos de los Tomates no los pongáis o usad otros.

Mini Mozzarellas usar un Queso Fresco tipo Feta.

Ensalada de Cherrys y mini Mozzarrella.