Tomates Confitados al Horno. Base Buenisima para muchas recetas

Tomates Confitados al Horno.
No os asustéis es una buena base para muchas cosas.

Cuando tenemos tiempo, y ganas de cocinar no dudéis de cocinar esta receta Base.
Gracias a ella podremos elaborar mil y una recetas.
¡A Cocinar Cobardes!

NIVEL DE DIFICULTAD:

Fácil.

TIEMPO DE ELABORACIÓN:

En 15 Minutos los tenemos en el Horno.

En 2 Horas más en Cocinarlos.

Ingredientes:

Ingredientes

Tomates Pera.

Doble de Azúcar que de Sal.

Tomillo Fresco.

Aceite de Oliva Virgen.

Elaboración:

Escaldamos los Tomates.

Escaldamos los Tomates y los Pelamos.

Partimos los Tomates en dos y los ponemos en una fuente.

Aliñamos los Tomates

Le ponemos la Sal y el Azúcar.

El Tomillo y el Aceite de Oliva.

Horneamos durante 2 Horas a 130ºC.

Listos¡¡¡¡¡¡

Trucos y Consejos:

Es una Base de cocina alucinante,  es una elaboración media y a partir de ahí tenemos una gran variedad de opciones, Bocatas, Ensaladas, Pinchos...

Una Vez los tenemos Confitados para guardar y conservar es necesario dejar que se enfríen, y luego ponerlos en un taper cubiertos con Aceite.

Si no Tienes o Encuentras:

Tomillo Fresco usa Romero Fresco.